불고기와 밥, 국, 나물 반찬으로 구성한 한식

PREPARED WITH CARE

좋은 재료에,
정성을 더하다

정성껏 준비한 반찬과 따뜻한 식사에 담긴 일번지의 마음.

THE STORY BEHIND THE TABLE

맛있는 한 끼를 위한 보이지 않는 시간.

식탁에 놓이기 전부터 한 끼의 준비는 시작됩니다. 재료를 살피고, 알맞게 보관하고, 식사 시간에 맞춰 조리하는 과정. 눈에 보이지 않는 작은 일들을 차근차근 이어갑니다.

식사의 기본은 좋은 재료와 정성이라고 생각합니다. 입고부터 보관과 조리까지, 단계별 관리로 한 끼를 준비합니다.

현장 위탁급식은 현장 직접 조리를 원칙으로 하며, 고객의 의견을 식단과 운영에 반영합니다.

식탁을 준비하는 신선한 채소와 버섯

THOUGHTFULLY PREPARED

한 끼를 채우는 생각.

01
재료 선택

신선함을 살피는 시작

입고 상태와 온도를 확인하며 식재료 관리의 기본을 지킵니다.

02
준비와 조리

현장에서 더하는 정성

위탁급식은 현장 직접 조리를 원칙으로 식사를 준비합니다.

03
식탁의 완성

마지막 순간까지 세심하게

조리부터 배식까지 단계별 관리와 현장 의견을 함께 살핍니다.

ILBEONJI FOOD

좋은 재료의 가치를, 좋은 식사의 경험으로.

전체 이야기 ↗

MORE FROM OUR TABLE

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잡곡밥과 국, 제육볶음과 반찬을 담은 식판
든든한 한식

매일 먹어도 반가운, 한식 한 상 ↗

다채로운 채소와 달걀을 담은 비빔밥
계절의 맛

한 그릇에 담은, 계절의 색 ↗

LET’S SET THE TABLE

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